Франшизу ресторана KFC можно рассматривать как конкурент таким сетям, как «Mcdonalds» и «Subway». Только в отличии, например, от «Mcdonalds», который предъявляет жесткие требования по открытию ресторана по франшизе, открыть «KFC» проще. Историю создания сети ресторанов «KFC» можно почитать в следующей статье. А сейчас перейдем к вопросу по открытию ресторана.
Требования на открытие ресторана «KFC» можно изучить на сайте kfc.ru в разделе «Бизнес с KFC». Здесь сразу удобно показаны контактные данные менеджеров, которые помогают во всех вопросах по франшизе, здесь же можно отправить заполненную анкету. Кстати, в форме анкеты можно посмотреть список городов, которые интересны «KFC» для запуска бизнеса.
Тщательно расписанных финансовых требований для открытия ресторана на сайте нет, в отличии от, например, «Subway». «KFC» же предлагает сначала ознакомится с целым списком пунктов идеального франчайзи.
Сколько же нужно денежных средств на открытие ресторана «KFC»? Сайт нам выдает лишь красивую маленькую картинку. Из которой мы можем судить, что полностью затраты составляют 700 000 долларов. Паушальный (одноразовый) взнос составляет 48 400 долларов. А ежемесячные платежи — 6%. Сразу возникают несколько вопросов:
— все ли расчеты между франчайзи и франчайзера производится в долларах (ввиду скачка курса доллара по отношению к рублю это очень актуально)?;
— 6% роялти считать от выручки или товарооборота?
Помимо этих обязательных платежей, необходимо отчислять в маркетинговый фонд — 4% от товарооборота, локальные расходы на маркетинг — 1%.
Для поддержания мотивации для запуска своего дела с «KFC» на сайте есть истории успеха. В ней представлены 2 героя: Светлана Попова из Краснодара и Константин Юрьевич Котов из Ижевска. Они достаточно успешные в бизнесе (в интернете есть сайты их сетей ресторанов). Они начинали примерно в одно время, 2006 год, с одного ресторана. Сейчас у них достаточно большое количество ресторанов.
Открыть или не открывать ресторан «KFC» решать вам. Сейчас рынок быстрого питания растет в России. Судя по данным маркетингового исследования «РБК».
Сеть ресторанов «KFC» входит в десятку крупнейших сетей в России, что обеспечивает узнаваемость бренда, а также качественную поддержку от франчайзера. По всем вопросам по франшизе ресторана KFC можете обращаться по адресу: 125171, Россия, Москва, Ленинградское шоссе, д. 16 А, стр. 2, Бизнес Центр Метрополис Тел.:8 (495) 212 00 00 Факс:8 (495) 212 00 22.
Может быть у Вас есть опыт по открытию ресторана быстрого питания? Будем благодарны если Вы поделитесь своим опытом в комментариях